【あんこ特集】古くから愛される和菓子店 空也
明治17年、上野・池の橋で創業を開始。第二次世界大戦で空襲に遭い、戦後昭和24年、現在の銀座６丁目並木通り沿いに店を構えることとなる、老舗和菓子屋「空也」。今回、５代目当主である山口彦之さんに話を聞いた。 「空也」といえば、「空也もなか」を思い浮かべる人が多いのではないだろうか。創業当時から商品…
金. 12月 6th, 2024
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4月 20, 2021アーカイブ
